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Les arômates, épice, fruits et légumes de l'Oustaou.
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La culture de fruits et légumes peut être un peu oubliés pour certains
(crosne, rutabaga, salsifis, pâtissons, courgettes jaunes, courges-spaghetti,
tomates-cerise, nèfles, figues (blanche et noire), pommes, jujubes, poires, abricots, grenades, quetsches, reines-claude etc.).
Ainsi que celle de plantes arômatiques allant de pair avec ces légumes : marjolaine,
mélisse, hysope, souci, origan. Depuis 2009 le safran a rejoint avec succés notre petite exploitation familliale...
Tout cela de manière naturelle et biologique sans autres aides que nos purins (orties, consoude, etc) et quelques astuces...
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Nous vous proposons de venir cueillir vous même dans le verger au dessus de la maison les cerises (Burlat) et merises au mois de juin.
Ou encore de ramasser en octobre les Pelligrines dans une châtaigneraie de Pénens haut. Aprés pesée
vous pourrez emporter les fruits de votre récolte au tarifs de 2 €/kilos. |
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