Sur place

En extérieur,
Les Bancels (terrasse) de l'Oustaou sont aménagés pour les différentes cultures (Verger/Potager). Hormis la terrasse couverte, ils sont rythmés d'espaces où se trouvent différents bancs ainsi que des chaises longues à votre disposition. A partir du printemps et jusqu’à l'automne au rythme des floraisons sauvages ou de notre fait des sentiers se dessinent tel un jardin en mouvement pour accéder à ces différents espaces. Sur le chemin du serre, les hamacs tendu entre cerises et châtaignes vous attendent non loin du siège de la souche et du duo de balançoires. Pour les plus jeunes une cabane colorée est située à l'ombre des merisiers.

Des sentiers de randonnées (PR et GR) sont accessibles à partir ou à proximité de l'Oustaou. Il y a ici une telle unité entre paysage et architecture que les constructions paraissent sorties de terre. Il n'y a pas de création architecturale indépendante de l'environnement, tant les matériaux de construction abondent dans cette région comme les minéraux (Schistes, Granite) et les différentes espèces de bois d’œuvre (Châtaignier, Douglas). Et tant ces ouvrages issus du labeur des hommes épousent un relief modelé par la nature. Les faïsses (terrasse) vous permettront, au gré des senteurs des nombreuses fleurs, de rejoindre le champs de crête, pour y admirer les autres vallées qui nous entourent sous la bienveillance du mont Lozère.

En intérieur,
En hiver pour sa chaleur comme en été pour sa fraîcheur, un salon très cosy et convivial est à votre disposition, pour tous vos moments de détente, consultation d'informations touristiques, planification d'excursions etc.. Ces informations sont disponibles sous forme de dépliants, livres, brochures etc.. 

Pour les possesseurs d'ordinateurs portables, désirant "rester connectés" ou travailler en ligne à partir de l'Oustaou, le réseau Internet est accessible  gratuitement sous forme d'une borne wifi-3G (pas de Wifi en raison de l'épaisseur et du type de construction des murs du mas). Le Réseau 3G et supérieur des opérateurs Bouygues, Free et Orange est de bonne qualité dans les chambres ou depuis le jardin.

Après le repas, la salle de billard pour continuer la soirée entre amis ou rencontres du moment ou pour attendre l'éclaircie et la promenade dans les châtaigneraies...
Des fiches indiquant les règles de différents jeux possibles à deux, trois ou plus de joueurs vous permettront de découvrir d'autres facettes de cette activité.